保健品專用大豆磷脂
大豆磷脂作為保健產(chǎn)品使用時(shí)，其生理功能大致有：
1.緩解動脈硬化癥，改善動脈血管壁的組成，維持膽固醇酯酶的活性，增加高密度膽固醇脂蛋白的含量，預(yù)防心肌梗死及腦血管障礙；
2.改善體內(nèi)脂質(zhì)代謝，使血清中總膽固醇和脂肪含量降低，防止血液凝固，降低血壓，去除膽固醇性膽結(jié)石；
3.促進(jìn)體內(nèi)對脂肪和脂溶性維生素的吸收；
4. 防治肝炎和脂肪肝；
5.調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，增強(qiáng)記憶力，防止肌肉及神經(jīng)功能異常等老年性疾病；
6. 修飾細(xì)胞膜，從而抗衰老。
1.技術(shù)指標(biāo)
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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標(biāo)準(zhǔn)磷脂 |
粉末磷脂 |
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丙酮不溶物% |
≥55 |
≥95 |
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己烷不溶物% |
≤0.3 |
≤0.3 |
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酸值mgKOH/g |
≤38 |
≤30 |
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水分% |
≤2.0 |
≤1.5 |
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色值 |
12-17 |
— |
2.包裝
塑料桶：20kg/桶；鐵桶：200kg/桶；IBC桶：1000kg/桶。
3.貯存方法及保質(zhì)期
密封，置于陰涼干燥處保存，保質(zhì)期為18個(gè)月。
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