
大豆磷脂系列產(chǎn)品是采用新工藝、新技術(shù)從大豆油腳中提取的,是一種非常優(yōu)秀的乳化劑和保健食(藥)品原料。在食品加工領(lǐng)域中可作為乳化劑、
速溶劑、脫模劑、抗氧化劑和防塵劑等。
添加量:0.5%~1%
項(xiàng)目
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指標(biāo)
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丙酮不溶物%
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≥62
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≥60
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己烷不溶物%
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≤0.1
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≤0.1
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酸值mgKOH/g
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≤30
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≤30
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水分%
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≤1.0
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≤1.0
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色值
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9-17
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